Caratteristiche del corso:
corso pratico che prevede la preparazione di bevande "long drink", di cui fanno parte miscele dissetanti, più o meno alcoliche e analcoliche.Si prosegue con l'insegnamento di miscele toniche come gli " short drink", aperitivi e bevande da bere a tutte le ore.
Le lezioni prevedono inoltre l'insegnamento degli "sparkling", ossia di tutte quelle bevende a base di ingredienti con gas, come gli spumanti, ed infine delle bevande "grog", bibite calde tipiche delle stagioni fredde. Anche per questo corso verrà fornito il materiale didattico completo.

Durata:
ogni mercoledì sera, per tre settimane.
Date:
dal 10 Ottobre al 24 Ottobre 2001;
dal 14 Novembre al 28 Novembre 2001;
dal 13 Febbraio al 27 Febbraio 2002;
dal 13 Marzo al 27 Marzo 2002
dal 10 Aprile al 24 Aprile 2002
dal 15 Maggio al 29 Maggio 2002
dal 12 Giugno al 26 Giugno 2002
Orario:
serale dalle 20.30 alle 23.00.
Sede:
Via Mantova, 34 - Torino.
Docenti:
professionisti del settore.
Numero di partecipanti:
min 15 - max 25 .
Argomenti trattati:
long drink
short drink
sparkling e grog caldi