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Caratteristiche del corso: Il corso tratterà i seguenti vini: Bordeaux, Borgogna e
Graves, Champagne, nonchè i passiti e i liquorosi bianchi e rossi
d'Oltralpe. Un passaggio in Europa completerà il viaggio Continentale,
vale a dire i vini spagnoli o Portoghesi, tedeschi e ungheresi; per terminare
con i vini bianchi e rossi australiani, cileni, sudafricani e californiani.
Come al solito verrà fornito il materiale didattico a supporto del corso
oltre al set da sei bicchieri da degustazione. Durata: ogni
martedì sera, per tre settimane. Date: dal 23 Ottobre al 13
Novembre 2001; dal 29 Gennaio al 19 Febbraio 2001; dal 26 Marzo al 16
Aprile 2002; dal 21 Maggio all' 11Giugno 2002 dal 18 Giugno al 9 Luglio
2002 Orario:
serale dalle 20.30 alle 23.00. Sede: Via Mantova, 34 -
Torino. Docenti:
professionisti del settore. Numero di partecipanti: min 15 - max 25
Argomenti trattati: i vini
bianchi e rossi francesi gli altri europei gli emergenti del Nuovo
Mondo
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